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Giuseppe Luigi Pinot Grigio

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Giuseppe Luigi Pinot Grigio

Guiseppe et Luigi pratiquent une agriculture sèche durable et n’utilisent que de l’humus naturel pour reconstituer les sols, afin de pouvoir continuer à produire de grands vins pour les générations à venir.

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Description

Giuseppe Luigi Pinot Grigio

Ettore Anselmi a planté ses premières vignes en 1937.

Après avoir acheté deux petites fermes à Pocenia et Dolegna del Collio. Les sols à base de calcaire et d’argile convenaient parfaitement à la culture des meilleurs Pinot Grigio, Glera (Prosecco) et Friulano.

Aujourd’hui, Guiseppe et Luigi, les petits-fils d’Ettore, continuent à gérer le domaine familial.

Giuseppe Luigi Pinot Grigio est une production 100 % familiale dans le Frioul.

Comme les vignes ont entre 20 et 40 ans, elles ne produisent pas autant de fruits qu’une vigne jeune et vigoureuse, mais le fruit créé est plus parfaitement équilibré et structuré.